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延伸文章資訊
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可以想像升糖指數(GI 值) 指的是碳水化合物的「質」,而升糖負荷則多了「量」的概念。 ... GL 值也可分成低(GL ≤ 10)、中(10 < GL < 20)、高(GL ≥ 20), GL...

知道了GI值,你還要懂得GL值! |

計算公式.GL值是指單位食物中可利用碳水化合物與GI(... | 數位感.

食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) |

就定義而言,GI值的計算,是指在攝取固定含量碳水化合物的食物(通常是50g)後,以時間為橫軸對血糖的測試值當縱軸作圖,而以兩個小時內的血糖反應曲線 ...

食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) @ 樂活人生Knowledge Bar |

就定義而言,GI值的計算,是指在攝取固定含量碳水化合物的食物(通常是50g)後,以時間為橫軸對血糖的測試值當縱軸作圖,而以兩個小時內的血糖反應曲線下面積(Area Under ...


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