\ #端午節 #龍舟 #粽子 #香...
\ #端午節 #龍舟 #粽子 #香包\ 自己的粽子自己包,其實都是老媽在包?\ 原來包一顆粽子,要經過這麼多的繁複手續!\ -\ #綁粽子步驟\ 洗月桂葉→曬乾→撥鹹鴨蛋→蛋黃切半→剁豬肉、\ →泡香菇→準備花生→栗子→炒糯米\ →把粽葉捲成山角錐狀→綁好掛起→下鍋煮\ →悶煮兩三小時
→熱騰騰出爐啦!\ -\ #為何端午節要吃粽子?\ 因為春秋時代的愛國詩人屈原被奸臣所害,\ 跳入汨羅江自殺,當地百姓被屈原的情操感動,\ 所以就用竹葉包著糯米丟入河裡給魚吃,\ 希望魚不要吃屈原的屍體,久而久之就變成習俗囉!\